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folle-blanche, folles-blanches

nom féminin

  • Cépage blanc autrefois cultivé pour obtenir du cognac, donnant aujourd'hui des vins blancs (gros-plant du pays nantais).

Dans la locution « du gibier à [plume] et à [poil] », faut-il écrire les mots « plume » et « poil » au singulier ou au pluriel ?