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Définitions de ferme

 ferme

nom féminin

(ancien français fermer, fixer des conditions, du bas latin firma, convention, du latin classique firmus, convenu)


  • Accord par lequel l'État autorise, moyennant rétribution, un particulier à exercer un certain monopole, par exemple ouvrir et tenir une maison de jeux.
  • Sous l'Ancien Régime, convention par laquelle l'État confiait à un particulier le recouvrement de taxes ou d'impôts moyennant le versement d'une somme forfaitaire, les excédents éventuels devenant la propriété du fermier.