- 1. Principe volatil et aromatique contenu dans certains végétaux.
Synonymes :
huile essentielle - huile volatile
- 2. Produit concentré utilisé en cuisine pour aromatiser.
Synonymes :
huile essentielle - huile volatile
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
L'accent circonflexe a remplacé, dans un grand nombre de mots du français moderne, une lettre. Laquelle ?