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cervoise

nom féminin

(bas latin cervesia, d'origine gauloise)

  • Type de bière fabriquée dans l'Antiquité et au Moyen Âge avec de l'orge ou d'autres céréales germées.

Citations avec cervoise


  • Chrétien de Troyes (vers 1135-vers 1183)
    Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.
    Plus a paroles an plain pot
    De vin qu'an un mui de cervoise.

    Yvain ou le Chevalier au Lion

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