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binage

nom masculin

  • 1. Autrefois, deuxième labour donné aux terres devant être ensemencées en céréales d'automne.
  • 2. Façon d'entretien de certaines cultures consistant à ameublir la couche superficielle du sol et exécutée à la houe ou avec un instrument à dents.

Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?