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anacardier

nom masculin

(de anacarde)

  • Arbre fruitier (térébinthacée) cultivé dans les régions chaudes d'Afrique et d'Amérique. (Le pédoncule du fruit est charnu et comestible [pomme de cajou] ; on mange aussi l'amande du fruit ou noix de cajou, dont la pulpe fournit une huile caustique ; nom usuel espavel.)