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fromage

[fʀɔmaʒ]
nom masculin
1. [laitier]   formaggio m
 fromage à pâte molle/dure   formaggio a pasta molle/dura
 fromage blanc  latte cagliato sgocciolato dal siero, dalla consistenza simile a quella di una ricotta morbida
 fromage de chèvre   formaggio di capra
 fromage frais   formaggio fresco
2. [pâté]
 fromage de tête  pâté fatto con pezzi di carne presi dalla testa del maiale, in gelatina